Martes 12 de abril de 2022
Por la invasión de Rusia a Ucrania
Dr. Armando Rojano Uscanga
Desde sU sede en Roma, Italia, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), informó que el índice mensual de precios de los alimentos subió 12,6 por ciento para llegar a 159,3 puntos en marzo, en comparación con una base de 100 puntos del promedio de 2014-2016 ajustado a la inflación. El índice de alimentos de la FAO representa 23 categorías de alimentos que abarcan precios de 73 productos diferentes en comparación con un año base.
El máximo nivel, el más alto en la historia del índice que inició en 1990, se debe al conflicto entre Rusia y Ucrania, que seguirá elevando los costos de la energía y causando afectaciones en las cadenas de suministro. Las cinco subcategorías del índice subieron y el precio de granos y cereales, el mayor componente del índice, aumentó 17,1 por ciento, algo nunca visto. Solo el precio del arroz se mantuvo sin cambio en comparación con febrero.
Los aceites vegetales aumentaron 23,2% por los crecientes costos del transporte y a exportaciones reducidas. Los otros subíndices se incrementaron, pero de forma menos drástica. Los lácteos subieron 2,6%, la carne 4,8 %, y el azúcar 6,7%.
Los contendientes, Rusia y Ucrania, son importantes productores de trigo y granos gruesos. También preocupan las condiciones de los cultivos en Estados Unidos, que indirectamente participa en el conflicto.
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