Lunes 22 de agosto de 2022
A pesar de altos salarios, largas vacaciones y generosas propinas
Dr. Armando Rojano Uscanga
El verano europeo es la mejor época para el turismo, pero esta vez todo parece confabularse en su contra; la sequía, la guerra en Ucrania, la inflación, y principalmente la falta de personal calificado para atender a los turistas. Antes ocurría en negocios pequeños, que pagaban mal, abusaban de los contratos temporales.
En Benidorm, no son suficientes para atraer a un aspirante a un empleo, salarios de 1.200 a 1.800 euros y 48 días de vacaciones trabajar los días festivos. Son las condiciones de trabajo de un camarero en destinos turísticos, mientras hay varios millones de desempleados en tan solo en España.
El salario base promedio, es de 1.250 euros brutos por 14 pagas más otra de 1.000 euros lineal en el mes de octubre, todo por encima del sueldo medio, y con extras por productividad, facturación, complementos de tiempo de trabajo y de idiomas, propinas. Además, un camarero con experiencia cotiza aún más, pues hay profesionales que pueden llegar a cobrar entre 1.700 o 1.800 euros al mes.
En cuanto al tiempo de descanso, los convenios colectivos estipulan 1.790 horas al año, en la línea de la mayoría de actividades, con 31 días de vacaciones y cuando se trabajan los 14 festivos, se puedan acumular más los cuatro días libres, lo que reporta 48 días de vacaciones ininterrumpidas que en el sector turístico procuran dar juntos en todas las empresas por ser un trabajo duro. Algunos también se acogen al contrato fijo discontinuo, en que se trabaja nueve meses de temporada y hay tres de descanso que coinciden con Navidad y el invierno, los meses de baja actividad.