Jueves 11 de julio de 2024<\/p>\n\n\n\n
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Se dispara 46% en este a\u00f1o y 70% en 2023<\/p>\n\n\n\n
Dr. Armando Rojano Uscanga<\/p>\n\n\n\n
El precio del caf\u00e9 est\u00e1 en m\u00e1ximos hist\u00f3ricos y aumentar\u00e1 todav\u00eda m\u00e1s por el impacto que tienen sobre el producto el cambio clim\u00e1tico, las interrupciones en el transporte mar\u00edtimo y las nuevas regulaciones de la UE que para 2025. Estas son las razones:<\/p>\n\n\n\n
Las malas cosechas, que hicieron que los futuros del robusta de Londres, la referencia mundial, llegaran esta semana al m\u00e1ximo de 4.844 d\u00f3lares por tonelada, despu\u00e9s de haber subido el 70%, el a\u00f1o pasado por la misma raz\u00f3n, en los principales productores del mundo, como Vietnam e Indonesia.<\/p>\n\n\n\n
Las rutas complican la cadena de suministro y el aumento del coste del transporte, pues desde octubre pasado, por los ataques de los hut\u00edes a buques en el Mar Rojo, los tostadores han encarecido el precio, reduciendo los m\u00e1rgenes de ganancia, mientras el coste de la materia prima sigue subiendo. Y como si fuera poco, habr\u00e1 nuevas regulaciones en la Uni\u00f3n Europea el pr\u00f3ximo a\u00f1o, que proh\u00edben las importaciones de caf\u00e9 y otros seis productos cultivados en \u00e1reas deforestadas, lo que impulsar\u00e1n los precios. Tambi\u00e9n se requerir\u00e1 a las empresas alimentarias que geolocalicen las parcelas de tierra en las que se producen sus productos, pero s\u00f3lo el 20% de los agricultores est\u00e1n dispuestos a cumplir la regulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los suministros reducidos y los precios en aumento han alertado al mercado, propiciando la especulaci\u00f3n, el mayor factor para los aumentos de precios. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jueves 11 de julio de 2024 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Se dispara 46% en este a\u00f1o y 70% en 2023 Dr. Armando Rojano Uscanga El precio del caf\u00e9 est\u00e1 en m\u00e1ximos hist\u00f3ricos y aumentar\u00e1 todav\u00eda m\u00e1s por el impacto que tienen sobre el producto el cambio clim\u00e1tico, las interrupciones en el transporte mar\u00edtimo y las nuevas regulaciones…<\/p>\n