Martes 16 de abril de 2024<\/p>\n\n\n\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0<\/p>\n\n\n\n
Una extra\u00f1a mezcla de econom\u00eda dom\u00e9stica y macroeconom\u00eda<\/p>\n\n\n\n
Dr. Armando Rojano Uscanga<\/p>\n\n\n\n
Para evitar una espiral deflacionaria que baje los precios, la producci\u00f3n, el empleo y la demanda, a la que llegar\u00eda por los d\u00e9biles datos de inflaci\u00f3n a la baja en marzo, los economistas chinos recurrir\u00e1n al control de la producci\u00f3n de cerdos, cuya carne resulta importante en la canasta de productos b\u00e1sicos que influyen en el \u00edndice inflacionario. En su elemental econom\u00eda, los alimentos y el transporte representan en conjunto el 45% de la canasta del IPC de China. Entre 2019 y 2021, alcanz\u00f3 los objetivos de inflaci\u00f3n gracias a la fuerte subida de los precios del cerdo, pero en los \u00faltimos a\u00f1os, sucedi\u00f3 lo contrario por lo que es necesario controlar las poblaciones de cerdo para estabilizar los precios.<\/p>\n\n\n\n
Pero son palabras mayores, pues la caba\u00f1a porcina de China, representa la mitad del total de la poblaci\u00f3n mundial de cerdos, que fue devastada por un brote de peste porcina africana entre 2018 a 2021, provocando un sacrificio generalizado, precios m\u00e1s altos e incentivos para aumentar la producci\u00f3n. Esos altos precios del pasado ahora est\u00e1n lastrando a la carne de cerdo, puesto que en los a\u00f1os siguientes a la peste los ganaderos chinos dispararon el tama\u00f1o de sus granjas hasta el punto de generar un exceso de capacidad que hoy afecta a la inflaci\u00f3n china. La poblaci\u00f3n de cerdos de China era de 434 millones en 2023, desde los 310 millones de 2019.<\/p>\n\n\n\n
Como resultado, el precio de la carne de cerdo, un bien b\u00e1sico y el componente muy importante de su \u00edndice de precios al consumidor, ha ca\u00eddo dr\u00e1sticamente, sum\u00e1ndose a los riesgos de deflaci\u00f3n que ha presionado a Pek\u00edn durante los \u00faltimos seis meses. La carne de cerdo representa un 13% en el componente de alimentos del IPC de China, mientras que supone un 2,5% de toda la cesta del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Por eso el gobierno, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura, est\u00e1 implementado un plan para endurecer las regulaciones a medida que la eficiencia de la producci\u00f3n porcina contin\u00faa mejorando y el consumo de carne de cerdo tiende a estabilizarse, y continuar\u00eda implementando objetivos a largo plazo para las cerdas reproductoras. Para empezar, a finales de marzo, el gobierno redujo el objetivo de cerdas reproductoras desde los 41 millones a 39 millones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Martes 16 de abril de 2024 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 Una extra\u00f1a mezcla de econom\u00eda dom\u00e9stica y macroeconom\u00eda Dr. Armando Rojano Uscanga Para evitar una espiral deflacionaria que baje los precios, la producci\u00f3n, el empleo y la demanda, a la que llegar\u00eda por los d\u00e9biles datos de inflaci\u00f3n a la baja en marzo, los economistas chinos…<\/p>\n