Lunes 19 de septiembre de 2022<\/p>\n
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Dr. Armando Rojano Uscanga<\/p>\n
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Tres estudiantes de un m\u00e1ster de negocios crearon una startup, partiendo de su proyecto para obtener el grado.\u00a0\u00a0Se trata de un nutricionista que determina el efecto de los alimentos como los alimentos en cada persona en funci\u00f3n de su metabolismo, principalmente para personas con diabetes. Su compa\u00f1\u00eda recientemente fue adquirida por Medtronic,\u00a0\u00a0fabricante de dispositivos m\u00e9dicos, por 100 millones de d\u00f3lares..<\/p>\n
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Nutrino Health, empez\u00f3 en 2012, como una startup espa\u00f1ola e israel\u00ed, por iniciativa de tres compa\u00f1eros de m\u00e1ster, y funciona con un programa que en los primeros 15 d\u00edas recopila la informaci\u00f3n alimentaria del paciente, con sus datos f\u00edsicos, de sue\u00f1o y de glucosa, a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n ‘FoodPrint’, que con dispositivos inteligentes y un gluc\u00f3metro, mide las variables f\u00edsicas y de descanso. La plataforma cuenta con una base de datos de m\u00e1s de un mill\u00f3n de alimentos de diferentes pa\u00edses, que identifica la comida de cada usuario. El nutricionista virtual determina los alimentos que afectan a cada persona en funci\u00f3n de su propio metabolismo, con especial atenci\u00f3n en qui\u00e9nes padecen diabetes.<\/p>\n
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La idea naci\u00f3 por la falta de personalizaci\u00f3n en los dispositivos que ofrec\u00eda el mercado, para generar recomendaciones individualizadas de alimentaci\u00f3n. Se trata de un software basado en algoritmos y t\u00e9cnicas de machine learning, que lleg\u00f3 al mercado gracias a un concurso que premiaba a un proyecto para mejorar los h\u00e1bitos alimenticios. En las primeras rondas de financiaci\u00f3n, fueron apoyados por familiares y amigos, agencias de publicidad, e incluso de otros emprendedores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lunes 19 de septiembre de 2022 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Nutrino Health re\u00fane datos de m\u00e1s de un mill\u00f3n de alimentos Dr. Armando Rojano Uscanga Tres estudiantes de un m\u00e1ster de negocios crearon una startup, partiendo de su proyecto para obtener el grado.\u00a0\u00a0Se trata de un nutricionista que determina el efecto de los alimentos como los alimentos en cada…<\/p>\n